En Paraguay, cada último sábado del mes de febrero se celebra el Día Nacional del Tereré. La Ley 4261 de 2011 declaró Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay al tereré, con el objetivo de proteger y fortalecer la identidad nacional.
Encarnación se llena nuevamente del aroma de los yuyos y de la tradición que une a los paraguayos bajo el sol.
Hoy por el día Nacional del Terere pasa por el estacionamiento de la Playa San José de Encarnación para preparar gratuitamente esta debida refrescante y tradicional, tenes tiempo hasta el mediodía.
Encarnación conmemoró esta fecha destacando la importancia cultural del tereré, bebida nacional de Paraguay.
La tradición del tereré cobra fuerza en la ciudad, con un incremento en la demanda de esta refrescante bebida paraguaya, promoviendo el encuentro y la frescura entre amigos y familiares.