Este martes 30 de julio, la Feria de la Avenida Japón de Encarnación se llena de vida y sabor, gracias a la popularidad del carrulim, una bebida tradicional que está causando furor entre los visitantes desde las primeras horas de la tarde. 

Doña Elisa Martínez, una vendedora emblemática de 68 años, lleva 25 años dedicándose a la elaboración y venta de este infaltable preparado en su pequeño puesto de yuyos en este conocido sector de la ciudad. Con su amplia experiencia, asegura que el carrulim debe ser ingerido mañana, 1 de agosto, para "espantar la mala onda" y comenzar el mes con buena energía.

"Es importante tomar el carrulim mañana para cambiar la sangre y curar la mala onda. Hay que beber los siete traguitos al levantarse", comentó Doña Elisa, compartiendo la tradición que acompaña a esta bebida.

Los ingredientes que conforman este peculiar preparado son sencillos pero poderosos: caña blanca, romero y limón. "Por eso se llama carrulim", aclaró la vendedora con una sonrisa.

La Feria ofrece una variedad de opciones a precios accesibles, comenzando desde G. 5.000 por pequeñas botellas para los siete traguitos, hasta opciones más grandes que incluyen medio litro a G. 10.000 y un litro por G. 20.000. "Tenemos todos los precios", afirmó Doña Elisa, asegurando que hay una opción para cada cliente.

Doña Elisa permanecerá en la feria hasta las 20:00 horas de este miércoles y regresará desde la madrugada del jueves 1 de agosto para atender a todos los ávidos clientes en busca del mejor carrulim. ¡No te pierdas la oportunidad de darle un "chau a la yeta" y disfrutar de esta deliciosa tradición!