El Gobierno Departamental de Itapúa, a través de la Secretaría de Educación, lanzó una licitación para ejecutar trabajos de mejoramiento, reparación y refacción de cocinas y comedores en distintas instituciones educativas del departamento.

La iniciativa se desarrolla en el marco de la implementación del programa Hambre Cero, que actualmente beneficia a estudiantes de establecimientos educativos del país. Sin embargo, uno de los desafíos que persiste en algunas instituciones es la falta de infraestructura adecuada para la preparación y distribución de los alimentos.

En determinados establecimientos educativos, ante la ausencia de una cocina-comedor, se utilizan aulas u otros espacios que son acondicionados de manera provisoria para poder brindar el servicio de alimentación escolar.

Las intervenciones previstas forman parte de un proceso que se ejecuta por etapas, de acuerdo con la disponibilidad y transferencia de recursos provenientes del Fondo Nacional de Alimentación Escolar (FONAE), destinados, entre otros objetivos, a la construcción, reparación y adecuación de espacios destinados al servicio de alimentación.

Con esta nueva convocatoria, la Gobernación de Itapúa pretende avanzar durante los próximos meses con las obras necesarias en las instituciones contempladas, atendiendo las condiciones particulares de cada establecimiento.

El objetivo es que más comunidades educativas puedan contar con ambientes adecuados para la preparación, manipulación y distribución de los alimentos, evitando que estas tareas deban realizarse en espacios que originalmente fueron destinados a otras funciones.

Desde la administración departamental apuntan a que las mejoras permitan que un mayor número de instituciones educativas de Itapúa llegue al inicio del año lectivo 2027 con cocinas y comedores en mejores condiciones para acompañar la ejecución del programa Hambre Cero.

Las obras serán desarrolladas de manera progresiva, conforme avance el proceso administrativo y se disponga de los recursos correspondientes para su ejecución.