La piscicultura continúa siendo una importante fuente de sustento para numerosas familias de San Cosme y Damián, en el departamento de Itapúa, donde unos 30 productores se encuentran formalizados y dedicados a esta actividad.

La producción de peces representa una alternativa de trabajo que permite a las familias generar ingresos y, al mismo tiempo, fortalecer la actividad productiva de la zona. Los productores desarrollan la cría y comercialización de distintas especies, aprovechando las condiciones naturales y el potencial de la región.

La formalización de los productores también permite avanzar en mejores condiciones de comercialización y facilitar el acceso a programas de asistencia y acompañamiento destinados al sector.

En el marco del Festival Nacional del Pescado, que se realizará este viernes 25 de septiembre en San Cosme y Damián, se busca además poner en valor el trabajo de estos productores y la importancia que tiene la piscicultura para la economía familiar.

Desde el sector destacan que la actividad no solo representa una fuente de ingresos, sino también una tradición productiva que sigue transmitiéndose y creciendo entre las familias de la comunidad.