Con más de 39 concursantes provenientes de distintos distritos de Itapúa, se llevó a cabo la quinta edición del Festival del Reviro en la Plaza de Armas de Encarnación, una celebración que ya se convirtió en una verdadera tradición del departamento.
- 08/08/2026
- Por Edicion Prensa
Desde las primeras horas de la tarde de este viernes, la plaza se llenó de aromas, sabores, música y mucha cultura paraguaya.
Familias y visitantes se acercaron para disfrutar de una jornada que, año tras año, gana mayor reconocimiento a nivel regional, nacional e incluso internacional.
El festival, organizado por la Gobernación de Itapúa, busca revalorizar y potenciar el tradicional reviro, uno de los alimentos que forman parte de la identidad gastronómica del departamento. Además, la competencia premia al mejor cocinero o cocinera, destacando la creatividad y el talento de quienes mantienen viva esta tradición.
Cada participante llegó con una propuesta especial, demostrando sus habilidades en la elaboración del reviro y preparando coloridos y creativos stands, cuidadosamente ornamentados con elementos típicos de nuestra cultura.
Los integrantes del jurado recorrieron cada espacio para evaluar tanto la preparación como la presentación de los concursantes.
La quinta edición volvió a ser un rotundo éxito, con una multitudinaria presencia de la ciudadanía y una jornada cargada de tradición, gastronomía, cultura paraguaya y espectáculos artísticos, convirtiendo una vez más al reviro en el gran protagonista de una fiesta que ya forma parte del calendario cultural de Itapúa.