La producción porcina se ha erigido como una opción destacada para los ganaderos, experimentando un crecimiento constante año tras año. Este panorama fue subrayado por Don Solano Gamarra, integrante de la comisión de la Asociación Rural del Paraguay "Filial Itapúa".

Gamarra resaltó que el departamento de Itapúa ha sido testigo de un notable incremento en la producción porcina, lo que constituye una valiosa oportunidad para los productores locales. Asimismo, hizo hincapié en que en la región también se está impulsando la producción ovina, aunque aún se requiere una mayor difusión entre la población sobre la carne de cordero, la cual goza de alta demanda en otras zonas del país.

Estas actividades ganaderas no solo reportan beneficios económicos para los productores, sino que también impulsan el desarrollo regional al generar empleo y dinamizar la economía local. Además, se caracterizan por ser sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Se espera que, con el respaldo y la promoción adecuados, tanto la producción porcina como la ovina continúen su expansión en Itapúa y en todo el país. Esto permitirá diversificar la oferta de productos ganaderos y satisfacer la demanda interna y externa de carne de alta calidad.

En resumen, la producción porcina y ovina emergen como alternativas sobresalientes para los ganaderos en el departamento de Itapúa, ofreciendo oportunidades tangibles de crecimiento y desarrollo económico.